Termómetro para monitorear los niveles de temperatura del aire dentro de los congeladores, refrigeradores, vitrinas, tanques de agua y enfriadores con el Termómetro Digital de alarma Min / Max, modelo 12207. Para un Termómetro digital Min / Max modelo 12207 comprobación en el acto o instalación permanente, el Min / Max es una herramienta de control de calidad económica y conveniente. Su sensor interno a bordo muestra la temperatura del aire del ambiente, mientras que la rápida respuesta del sensor de acero inoxidable externo conectado a un 10-pies (3 metros) de cable muestra la temperatura a la que está expuesto. Las alarmas se pueden configurar para las lecturas de temperatura alta y baja. Características: Totalmente automatizado tiempo/temperatura monitorea el enfriamiento de los alimentos Ajustes en 3 zonas programables de tiempo/temperatura Confirma en menos de 6 horas el enfriamiento total de tiempo para la seguridad alimentaria y el cumplimiento con FDA Código 3-501.14 (A, B) Alarma acústica, si la comida excede el tiempo en la zona de temperatura de peligro Nueva función de «Auto-Calibración» Usa la solución de referencia del baño de hielo Cuenta el tiempo hacia atrás o adelante para cocinar y enfriar Alarmas audibles para notificación PASA / FALLO y la operación sin atención Fácil de limpiar, Teflon ® resistente al calor y cable de la sonda a prueba de agua Herramienta en cumplimiento con HACCP Incluye soporte de montaje extraíble Especificaciones: Modelo 26003 Cocina automatizada y termómetro de Enfriamiento Característica Especificación DeltaTrak fabrica productos bajo un sistema de gestión de calidad certificado ISO 9000 Rango de medición 32°F a 338°F (0°C a 170°C) Rango de Operación -22°F a 22°F (-30°C a 50°C) Precisión 0°F a 275°F ± 1.8°F (0°C a 135°C ±1.0°C); 275°F a 302°F ± 2.7°F (135° a 150°C ±1.5°C) Sonda 6.5″ (17cm) acero inoxidable, punta reducida. Desmontable Cable de sonda 30″ (76cm) Teflon resistente al calor Tiempo Hasta 23 hr 59 min.en contar hacia arriba/abajo Cuerpo ABS plastico Peso de la unidad 3.8oz (107.7g) Resolución 0.1°(F o C) Batteria Dos botones 1.5V , vida de la bateria Certificación CE, calibrado de fábrica con los estándares NIST, compatible con RoHS