Refractómetro con escala Brix es capaz de medir soluciones con un alto contenido de azúcar. Los grados Brix (símbolo °Bx) sirven para determinar el cociente total de sacarosa disuelta en un líquido. Una solución de 25 °Bx contiene 25g de azúcar (sacarosa) por 100 g de líquido. Dicho de otro modo, en 100 g de solución hay 25 g de sacarosa y 75 g de agua. Especificaciones:  Lectura directa, al instante, a contraluz  Rango de medición: 58 a 92% Brix  Resolución mini: 0,2% Brix  Precisión: ± 0,2% Brix  ATC (compensación de temperatura)  Diseño ergonómico  Aparato de alta calidad  Dimensiones: 203 x  29 mm de diámetro   Peso: 160g